Recipe: Appetizing Endives au jambon

Endives au jambon. Disposer les endives cuites sur les tranches de jambon puis rouler le tout. Chicon au jambon, Chicon au gratin. L'endive au jambon (désignée sous le terme chicon-gratin en Belgique) est un plat typique du Nord-Pas-de-Calais, de la Belgique et des Pays-Bas.

Endives au jambon Enroulez les endives dans les tranches de jambon, et disposez-les dans un plat de cuisson. Nappez de sauce Mornay et saupoudrez de gruyère rapé. Faites ce plat principal en mode étape par étape comme sur votre appareil ! You can cook Endives au jambon using 7 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Endives au jambon

  1. You need 4 piece of Endive or chicory.
  2. Prepare 4 slice of Ham.
  3. You need 50 grams of Grated cheese.
  4. You need 30 grams of butter.
  5. Prepare 25 grams of all-purpose flour.
  6. You need 35 ml of milk.
  7. You need 1 of salt & pepper.

Parce que les endives au jambon c'est bon. Il est de ces plats qui sont classiques et que l'on mange par périodes. Enroulez les endives dans des demi tranches de jambon blanc puis déposez-les dans un plat à gratin.. Pour réaliser cette recette d'endives au jambon, commencer par préparer tous les ingrédients.

Endives au jambon instructions

  1. Steam the chicories/endives for 15minutes.
  2. Preheat the oven to 210°C.
  3. Melt 25g of butter in a sauce pot and whisk the flour ensuring that it doesn't burn..
  4. Add the milk until and whisk until the sauce bubbles. Add salt and pepper to taste..
  5. Pat dry the chicories and pan fry them in the remaining 5g butter for about 3min..
  6. Wrap the ham around the chicory and place them in a baking dish..
  7. Pour the creamy sauce over the wrapped chicories and sprinkle the grated cheese..
  8. Bake for 15mins or until golden brown..

Envelopper les endives dans les tranches de jambon. En sachant que l'on compte une endive par. Pendant la saison des endives, essayez cette recette d'endives au jambon, vous ne serez Égoutter les endives et les laisser refroidir. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles. Enrouler chaque endive dans une tranche de jambon puis les.

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